Área de elementos
Identificador
641.956 L864
Título
La gastronomía Islámica en las Tierras Árabes: una interpretación histórico-social
Fecha(s)
Tipo de recurso
texto
Idioma
español
Tipo de medio Internet
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Lugares
Nombres
- ABC (Responsable)
- López Brenes, Manuel Enrique (Creador)
- Marín Guzmán, Flora (Creador)
- Editorial Universidad de Costa Rica (Editorial)
N° de inscripción
10886
Localización
Descripción
416 páginas, Primera edición, Impreso